我在新加坡名勝世界第一晚的晚餐是福特利餐廳Fratelli ，位於Hotel Michael邁克爾酒店2樓，是意大利米其林三星名廚兄弟Enrico和Roberto Cerea共同打理的意大利餐廳。
Pizza 上面海鮮的份量很充足
非常玩得的大廚
這家全天候餐廳環境很舒適，可以輕鬆的品嚐意大利風味的Pizza、意大利粉、精緻小食及甜品。
當晚我吃了多道美味菜式，包括意式生牛肉片、海鮮Pizza、香煎鵝肝、黑松露牛肋骨意粉、「大象耳」小牛肉架及蛋白士多啤梨脆餅。
福特利餐廳位於聖淘沙名勝世界邁克爾酒店（Hotel Michael)二樓。午餐的供應時間為12.00pm至2.30pm。晚餐由6點開始供應，至10點半。逢星期二餐廳休息，新加坡公眾假期除外。預訂或查詢請致電+65 6577 6555或電郵至fratelli@RWSentosa.com 。