用五官去感受 – 古巴夏灣拿

談及古巴,有人會想到社會主義,有人會講起雪茄,有人會提及哲古華拉,也會有人聯想到音樂。一般香港人對於這個位於遙遠加勒比海上的島國,所認知可能僅止於此。然而,當你真正踏足這片國土,親身感受過古巴風情,把所有細節合而為一之後,你會發現,古巴可以透過閣下的五官,深深把旅遊的回憶印進腦海裡。

  

Havana灣的夜晚溫馨浪漫,昏暗的路燈不及天上的星星明亮

古巴共和國與中國、朝鮮、越南和寮國一樣,是現時地球上碩果僅存的幾個社會主義國家之一,也是被喻為最正統的社會主義政權。

以往英國和西班牙都曾經曾統治過古巴,直到1899年,美西兩簽訂「巴黎和約」,西班牙將古巴統治權讓予美國,因而結束對古巴389年的殖民統治。

美國佔領後,積極恢復社會秩序,美國企業亦紛紛前來投資房地產及甘蔗製糖業,並協助古巴建立共和國,頒布憲法。當時的古巴,就等同於美國的後花園,有錢,有權勢的人都到來耍樂或投資,令這個地方變成多采多姿的富豪天堂。可惜,由美國支持的當權者巴蒂斯塔(Batista)以殘酷獨裁的手段統治古巴,引起當時人民極度不滿。

 

人民不滿的結果往往引發革命,1959卡斯特羅(Castro)革命成功上台後,即公開反美,沒收美國人資產,美國憤而於1961年1月和古巴斷交,之後卡斯特羅宣佈開始社會主義革命。1962年,更因蘇聯在古巴設置飛彈基地,獨發《導彈危機》。1962年,美宣佈對古實行經濟、貿易和金融封鎖。

 

時至今日,古巴正慶祝革命五十週年。在這五十年,世界歷盡幾許變遷。然而美國強烈制裁禁運,令物資短缺;加上古巴共產政府禁止車輛及房地產販賣,所以現今夏灣拿的時空,彷彿仍然停留在五十年之前。

 

革命廣場(Plaza de la Revolución),據悉曾經容納一百萬群眾,每年國慶都會舉行盛大遊行。是哲古華拉「粉絲」朝聖之地。

 

目不暇給

原本筆者已經早有心理準備去遊覽這個古老城市,然而到埗後所見的畫面,比想像中還要古老。50年前那些建築物,除非有倒塌危險,否則是不會重建的,由當中的住戶一代傳一代的居住下去。建築物外牆鮮有翻新,掛上大幅古巴國旗,居民又喜歡在大露台上休憩著,到處都是明信片般的動人畫面。誠然,夏灣拿的地標景致不多,但舊城區的當中小街橫巷,足以消耗掉遊人一大半相機記憶體。

 

有客位的電單車,非常有型。筆者很想座上去拍照,可惜實在太污穢了。

 

夏灣拿的古董車,是世上罕見的活動歷史展覽品。這些在半世紀前產自美國底特律,外形囂張,色彩強烈任性的古董老爺車,早已是「夏灣拿風情」最典型的一部分。由於當地禁止車輛販賣,所以車主只好將古董保養翻新,當中有些已經遍體鱗傷,體無完膚,看得在下嘖嘖稱奇。我發現街上的古董車走得非常慢,似乎車主都怕不幸撞倒人時,返魂乏術的是車,不是人。

 

 

五十年前大富豪的開篷車,如今成為夏灣拿市內的士。座上車上「淨」拍照公價1 CUC。

隨意被棄置的甲蟲車,成為夏灣拿市內頂級行為藝術展品。

醉人夏灣拿

在夏灣拿看到的可能不是醉人的景觀,但當地的特產卻絕對醉人。古巴盛產Rum酒,當中Havana Club更加世界知名。如今本地有好幾款熱門雞尾酒都源自古巴。當中以Mojito (發音為Mohito)最受當地人及遊客歡迎。在舊城區的酒吧或餐店當中,幾乎每一張枱都總有一杯Mojito。另一款流行雞尾酒是Cuba Libre,基本上是Rum酒加可樂及檸檬片。此酒是為了紀念古巴獨立戰爭所創,是西班牙殖民地古巴在獨立戰爭時的暗語Viva Cuba Libre(自由古巴萬歲),Libre是西班牙語,即自由之意。

 

 Coco Taxi是一種改裝的摩托車,將後座改為雙人座並加上黃色的硬圓頂棚,模樣跟椰子殼真有些神似

樂滿全城

在夏灣拿的街道上遊覽,到處都有熱情洋溢的音樂伴奏著。這些音樂可以來自民居,商店或食肆。在Obispro 街有很多餐廳都有Live Band 伴奏,一整隊樂隊可以有大提琴手,敲擊手、結家手、主音、琴師、鼓手、和音,陣容非常鼎盛。他們一般會載歌載舞演奏幾首金曲,隨後便會向你推銷他們的自家製CD,售價大約為港幣80元。

古巴的西班牙白人後裔,加上從非洲古巴被販賣過來做奴隸的後代,兩者把西班牙熱情洋溢的音樂,與及歐洲人想也想不出的非洲複雜節拍,混合形成了古巴音樂,在拉丁音樂中,與巴西的Samba(森巴)和阿根廷的Tango(探戈),形成三國鼎立。這三個國家之中,面積以古巴最小,但有人認為古巴音樂的成就最大。

 

很多餐廳都有Live Band 伴奏,當中這位結他手的solo 非常厲害

「味」分高下

古巴雪茄聞名世界,自從輾轉由西班牙引入種植及製造雪茄的技術之後 ,全球雪茄約三分之一出產自古巴,雪茄也是古巴最主要的出口產品之一;亦令雪茄和古巴有著不可分割的關係。

在夏灣拿有幾家出售和製造雪茄的工廠,旅客可以參觀整個包括煙葉收割、倉庫儲蓄煙葉、陰乾、烘乾和冷卻的過程;亦可以看到工人熟練地捲製和甄選雪茄。一般情況下,遊客可以購買這些即場炮製的雪茄。

筆者酒量不佳,也從不抽煙,坦白講亦一直對雪茄煙味非常抗拒。然而當你身在古巴,親眼見識過這種古巴特產的整個生產過程;再加上當你身處酒吧,享受著世界上最著名的一種音樂文化,品嚐著一杯地道MOJITO,酒精、音樂加雪茄燃燒的味道,竟然成為頂級興奮劑,忘卻了所有煩惱,卸下了一切壓力。

古巴人很不介意你向他們拍照,但一般之後都會向你收1 CUC,不過你拒絕付款的話他們亦不會與你糾纏。

市面賣的Cohiba雪茄其實是從美國進口,多明尼加製造的雪茄,菸草跟技術都比不上古巴的好

到古巴旅遊的感受是非常兩極化的,一方面不斷飽覽著這個世界博物館各式各樣的古董,但另一方面又慨嘆著古巴人民因為受美國制裁,加上政治體系而承受的貧窮;偏偏正當你在同情憐憫的同時,卻又看到古巴人悠然自得的享受著音樂,歡欣起舞;反觀,現在很多資本主義國家的人民正被金融風暴慢性折磨,哪一方才得到真正快樂,是真正喜歡體會人生的旅遊人經常反思的難題。

 

旅遊資料(2009 年)

簽証

特區護照, BNO 及 CI 均需申請TOURIST CARD, 由簽發日起180日內必預入境, 最長可逗留古巴一個月。
古巴駐港領事館 (Consulate of Cuba )
http://www.tdctrade.com/vod/visa_cuba.htm

交通

香港沒有直航機前往古巴,  大部份經加拿大/歐洲或墨西哥轉駁, 但注意很多都是兩公司聯營的航線。特別注意因古巴跟美國關係特殊, 沒有美國航空公司提供航空服務機前往古巴。

天氣、衣著及旅遊季節

最佳旅遊季節是十二月至四月, 是古巴的冬季, 天氣較溫和; 但日溫差較大, 要準備外套。五月至十一月是夏季, 有颱風, 七, 八月尤其炎熱, 不宜旅行。

 4.貨幣  

古巴的貨幣分為兩種:  只供遊客使用的外匯卷(Cuban Covertible peso)及 本地貨幣(nacional moneda) 古巴披索 Cuban Peso(CUP), 古巴是一個消費較高的國家, 主要是因為政府規定遊客必須使用外匯卷(Cuban Covertible peso), 跟美金兌換率定為US$1=1 CUC。convertible peso(CUC)只可在銀行或cadeca找換, 並不可携帶出境。 

 


本文章刊於2009年3月31日AM730 特寫,最後的旅遊資料保留當日原文內容。

Related posts

香港人外遊 – 實用旅遊警示預報及應用程式(中國/日本/泰國/台灣/韓國)

【甘坑古鎮遊攻略】日夜大不同!一片看完夢幻打卡位!著名文青書店,室內騎馬場!體驗客家文化,走進350年歷史古鎮!

富士山秘位 – 攝影地圖