鹿兒島美食美景遊

by Henry Lo

由香港過來鹿兒島飛行時間只係需要兩個半鐘,很方便。時間有限的話,到這邊旅行可能是一個好選擇。

鹿兒島中央車站,摩天輪是很有特色的地標

坐特色電車也是來鹿兒島必去的行程

仙巌園

今次是我第二次來到鹿兒島仙巌園,仙巌園佔地面積約5公頃,是幕末時代薩摩藩主島津氏的府邸和庭園,現在是古蹟與觀光景點,
坐在櫻華亭吃個當地出名的黑豚料理,可以遠眺櫻島,感受幕末時代的建築風情。

這裡是瞭望活火山「櫻島」的最美庭園

名物 両棒餅,有兩種味道,醤油風味和味噌風味

http://www.senganen.jp/
地址: 〒892-0871鹿兒島縣鹿兒島市吉野町9700-1
電話:(0081)099-247-1551

尚古集成館,薩摩切子工場,異人館
仙巖園旁邊也是日本開始現代化時候的工場重地,如今被稱為「集成館」、也是傳承史蹟及建築正是世界所注目的焦點。

集成館入口

集成館入面不能拍照,但入面解釋了不少當年日本明治時期前後的現代化發展,是了解日本文化發展的一本很有趣的歷史書。

由於地理關係,鹿兒島接近中國,歐洲過來的船隻也由這裡進入日本國土,所以是當時的入口港。相反來看,鹿兒島也是日本通向世界的重要關口。所以這個地方在這段時間整體發展比較發達, 薩摩藩主亦在國內很有地位。

當時歐洲人正積極向東方拓展勢力,薩摩藩主眼見對方的科技發展遠超過日本,於是決定將日本各方面走向現代化。「集成館」入面深入交代了有關的細節。

薩摩切子工場

「切子」就是玻璃,薩摩藩主知道自己的科技不及歐洲人,但又想另對方知道自己不太落後,於是便落力發展及展示自己製造玻璃的能力

這裡造的玻璃,由兩層玻璃製成,入面一層是透明,外面一層是有顏色的。工人巧妙的將兩種玻璃門了融合在一起,然後製成器皿的形狀,再用磨機打磨出花紋。整個過程都用人手操作,只要做錯一步, 整個作品便要報銷。因此工人要實習5年,才可以做高階的工作。成品中最貴的賣超過7位數字(日元)

這間星巴克是以前的金礦辦事處,如今在社交媒體人氣頂盛,很多人過來打卡

當歐洲列強入侵中國的時候,日本看到歐洲人的鎗炮火力,除了買鎗炮次外,亦希望可以製造自己的鎗炮。
這裡就是當時造炮彈的設備。選擇在這裡設廠,一來因為有來自高山的水源推動機械,二來臨近薩摩藩主島津氏的府邸,方便他親臨督工。

https://www.welcomekyushu.jp/world_heritage/spots/detail/3

寺山炭窯跡 世界遺産

製造炮彈,必須要做到一定的高溫,以當時科技來講,燒炭是最有效方法。這個寺山炭窯跡就是造炭的炭窯,於1857建造,是日本成為亞洲第一個先進國家非常功不可沒的工業設備。
在2015年,連同山口縣萩市,九州地區的佐賀、長崎、福岡(三池與八幡) 、熊本、鹿兒島,還有靜岡伊豆半島及岩手縣釜石市的一些遺跡,成功入選世界文化遺產

展望台

山形屋百貨

鹿兒島美食: 白熊(刨冰)

在這家鹿兒島的山形屋百貨公司,最頂層的餐廳,及在地庫的超市樓層,食物真的又平又正,即使我在非常飽的情況下,還是試了眼前的大部份食物。

http://www.yamakataya.co.jp/

Solaria西鐵酒店鹿兒島
最後講講酒店,這家Solaria西鐵酒店,位置的確一流,一邊可以望到車站摩天輪,一邊可以望到櫻島

http://www.solaria-hotels.jp/kagoshima/

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